Auteur : Julie Dupin

En cuisine la créativité est toujours au rendez-vous!

Merci à Christina, stagiaire en service, qui a fait preuve de vivacité et d’efficacité !

Bravo!

Merci à tous nos producteurs de nous permettre l’élaboration de bons petits plats engagés !

 

Un beau programme est prévu dès notre retour  : expos, ateliers, concerts, spectacles, bals, cirque …. et toujours des plats engagés, des plats frais, bons et bios tous les midis de la semaine !

Notre équipe  est déjà prête à faire swinguer le quartier en partenariat avec les structures sociales et culturelles locales et nos bénévoles toujours motivés et investis.

Merci aux jeunes stagiaires qui sont venus cette année. A Christina et Aurèle pour leur efficacité en cette chaude période notamment !Bienvenue aux suivants!

De nouvelles embauches sont également en prévision ( une personne en service civique et Audrey qui rejoint l’organisation après plusieurs mois à nos côtés!)

Nous rappelons que nous serons fermés entre le 20 juillet et le 23 août inclus afin de respecter le droit du travail et le devoir à la paresse. Parce que ne rien faire ( ou presque) c’est de l’énergie emmagasinée pour essayer de servir au mieux les besoins de chacun!

La cantine du 111 : un outil au service des associations sociales et culturelles. Un outil d’éducation populaire, un espace des possibles, des rencontres, un espace où se restaurer, un espace pour construire ou reconstruire, un lieu de vie!

Merci à tous ceux qui font vivre l’histoire depuis 6 mois, l’aventure continue !

A la cantine, en ce beau mois de juillet, l’équipe a décidé de travailler avec Mathilde, récemment installée à Somme Tourbe qui cultive des fleurs comestibles et autres plantes aromatiques.

C’est beau, bon, c’est gai alors laissez vous tenter ….; )

Une équipe dévouée, des bénévoles engagés et un brunch d’été ensoleillé!

Prochains concerts et brunchs à la rentrée !

Gustativement vôtre

L’équipe de la cantine du 111, avec l’aide d’une dizaine d’habitant-e-s s’est régalé à préparer 1500 bouchées pour le festival des routes de la Soie organisé par Plurila Novilla  en partenariat avec la croix Rouge.

Petits et grands ont pu goûter aux saveurs du monde : du Maroc à la Russie, en passant par l’Arménie.  Baklava, Khachapuri, beignets etc …étaient à l’honneur!

Merci aux participant-e-s pour cet atelier ranimé, dynamique, efficace et joyeux! Et encore bravo à tous ces bénévoles venus de tous horizons !

Retour du marché pour l’équipe!

Hum, comme ça sent bon ! Merci à nos maraîchers bios qui bossent dur pour nous offrir le bonheur et la santé dans nos assiettes!

Merci à tous pour cette soirée, ce sound system fort sympathique aux rythmes envoûtants :  reggae, hip hop, soul ou électro!

Tout le monde a pu se régaler !