La cantine du 111 porte les valeurs de l’économie Sociale et Solidaire en ce sens qu’elle revendique être un outil collectif au service des associations adhérentes à vocation sociale et culturelle.
L’association est composée de membres actifs (membres du CA et bénévoles) qui ont le droit de vote aux assemblées générales et de membres adhérents qui n’ont pas le droit de vote aux assemblées générales mais bénéficient des activités portées par l’association (repas du midi notamment).
La cantine du 111 est représentée par un Conseil d’Administration qui se compose de 9 personnes qui soutiennent le projet depuis ses débuts et représentent les différents champs d’actions de notre projet:
Présidente: Michèle LEVY
Trésorier: Philippe BOUTTE
Trésorier adjoint : Audrey SERRE
Secrétaire: Kathy DEBORDES-DESINDE
Secrétaire adjointe: Hélène CLAVEL
Administrateurs: Claude THOMAS, Patrice SIMONNET, Mireille Pimpernet
L’équipe se compose actuellement de 4 salariées, de stagiaires et de bénévoles:
- Julie DUPIN: fondatrice et directrice de l‘association
- Nathalie LOCQUART: cuisinière
- Véronique BEN EL KHAILIA: Adulte relais
- Tom LEDUC: chargé d’accueil
L’association vit également grâce à ses bénévoles : Patrick, Christine, Catherine, Hervé, Samuel, Christine, Odile, Michèle, Tom, Marie, Djiguiba, Eric …
L’association est ouverte à l’accueil de stagiaires et de jeunes issus de différents dispositifs d’insertion. Toute l’année et tous les midis, l’association s’engage à être un lieu d’expérimentation et un terrain de stage privilégié.
Ce restaurant associatif a pour vocation d’être participatif, toutes les bonnes énergies individuelles et collectives seront donc les bienvenues!